Kodujuustusalat kanaga

Üks kõige lihtsamini valmistatav salat, mille koostisosad võivad olla just sellised, mida parasjagu kapis leidub :) 

Tänases salatis:

Kana kintsuliha  - tükeldada väikesteks tükkideks ja praadida kookosõliga. Maitsestada kurkumi ja meresoolaga.

Kodujuust

Kirsstomatid

Värske kurk

Paprika

Hapukoor

Segada kokku ja serveeerida vastavalt maitsele ja tujule.