Sea välisfilee (kamaraga) lõigata kamarasse lõiked, hõõruda liha meresoola ja musta pipraga kokku.
Lillkapsas lõigata parajateks tükkideks
Porgandist lõigata kangid
Panna liha ja juurviljad küpsetuskotti, juurviljadele peale võitükikesed. Küpsetuskott kinni ja üks nurk ära lõigata.
Küpsetada 180 kraadi juures ca 2,5 tundi.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar