200 gr vähemalt 70% kakaosisaldusega tumedat šokolaadi
1,5 dl 35% rõõska koort
3 spl mett
3 spl pehmet võid
Kaunistuseks kakaopulber
Murra šokolaad tükkideks ning sulata väikeses keedunõus koos koore ja meega. Sega juurde või. Kata anum tihedalt kile ja kaanega, lase järgmise päevani toatemperatuuril tahkuda. Vormi koogipritsi abil kenad trühvlid ja raputa üle kakaopulbriga. Lase enne serveerimist vähemalt tund aega külmas tarduda.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar