1 porrulauk
300 gr hakkliha
1 puljongikuubik
must pipar (jahvatatud)
1 tl paprikapulbrit
Kate
4 dl rõõska koort ( 35%)
2 muna
0,5 tl soola
musta jahvatatud pipart
riivjuust ca 2dl
Riivi suvikõrvitsad jämeda riivga. Haki porru. Prae pannil hakkliha ja lisa porru. Sega juurde murendatud puljongikuubik, pipar ja paprikapulber. Kata võitatud ahjuvormi põhi poolega suvikõrvitsakogusest. Vala peale hakklihasegu ning kata ülejäänud suvikõrvitsaga. Sega omavahel koor, munad ja sool ning vala vormi. Aseta kõige peale tomativiilud ja maitsesta musta pipraga. Riputa üle riivjuustuga.
Küpseta ahjus 200° juures ca 50 minutit. Serveeri värske kartuli ja salatiga. |
Appike kui maitsev see on!!! Söö või lõhki :)
VastaKustuta